カカオ豆を炭火焙煎することで生まれるキレとコクが特長の「炭火ショコラ」。チョコレート生地で一層一層繊細に焼きあげた「ひとくちマウントバーム ブラウニー」にとろりとかけました。カカオニブをぱらりとかけた、外も、中も、ショコラづくしのショコラバームです。 ※上がけチョコレートに占める炭火ショコラの割合100%
［期間限定］2/13 17:00 まで受付
［お届け期間］1/14〜2/18まで
※受付期間内におきましてもなくなり次第、販売を終了させていただきます。
炭火ショコラをとろりがけ
カカオ豆を炭火焙煎することでカカオ本来のうまみと深い香り、すっきりとした甘さとキレのある味わいを引き出した「炭火ショコラ」をとろりと全面にかけました。前面にはほろ苦いカリカリのカカオニブをぱらりとかけた、ショコラづくしのバームクーヘンを今の季節だけ、お楽しみいただけます。
コク深いショコラバーム
〈ねんりん家〉が冬にだけ焼きあげる『マウントバーム ブラウニー』。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも言える「カカオマス」を練り込み、長時間じっくり焼き上げています。
1月16日以降のお届けとなります。
