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| 個数 | 2個セット |
|---|---|
| 内容 | 銀のぶどうの炭火ショコラケーキ 1個入×2箱 |
| 箱サイズ・重さ | 11.5×7.5×7.5cm 255g（1個あたり）※箱含む |
| お日保ち | 冷凍で122日（解凍後、解凍日含め冷蔵2日） |
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| お菓子の大きさ | 約9.5×6×6cm |
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包装紙は掛かりません。
写真が最終包装です。
※ チョコレートに占める炭火ショコラの割合は42%です。
・冷凍商品は送料込みの価格のため、
「5,400円以上での送料無料」の対象外となります。
・常温便・クール便(冷蔵便)の商品とは別会計・別便でのお届けとなります。
・冷凍便商品につき、ご注文時に配達希望日時をご指定ください。到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。
炭火焙煎したカカオ豆だけから生まれる〈銀のぶどう〉独自のオリジナル・クーベルチュール「炭火ショコラ」を使用したこだわりのショコラケーキが誕生。コクと香りが自慢の「炭火ショコラ」が堪能できるクリームやガナッシュを使用した、ショコラづくしのケーキをお楽しみください。
※チョコレートに占める炭火ショコラの割合42％
ショコラづくしのケーキ
しっとりと焼きあげたチョコスポンジ生地に、コクと香りが自慢の「炭火ショコラ」を使用したなめらかなクリームをサンドし、「炭火ショコラガナッシュ」をとろりとかけました。下の層には、サクサクのパールクラッカンショコラが入って食感のアクセントに。
コクと香りを引き出した「炭火ショコラ」使用
〈銀のぶどう〉に受け継がれる、特別なクーベルチュール「チョコレートの原石」。カカオ豆を炭火焙煎することでカカオ本来のうまみと深い香り、すっきりとした甘さとキレのある味わいを引き出しました。
※チョコレートに占める炭火ショコラの割合42％
| 商品名 | 銀のぶどうの炭火ショコラケーキ |
|---|---|
| 原材料 | （冷凍食品）乳等を主要原料とする食品（国内製造）、チョコレート、牛乳、砂糖、液卵、準チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、水あめ、乳化油脂／乳化剤（大豆由来）、ソルビトール、着色料（カラメル、紅麹、カロテノイド）、香料、膨張剤、ｐＨ調整剤 ※くるみを使用した設備で製造しております。 |
| アルコール含有量 | 不使用 |
| 特定原材料等 | 小麦・卵・乳・大豆 |
| お日保ち | 冷凍で122日（解凍後、解凍日含め冷蔵2日） |
| 名称 | 生菓子 |
| 熱量 | 873kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 54.6g |
| 炭水化物 | 84.0g |
| 食塩相当量 | 0.32g |
※この表示値は、目安です。
（2024年08月19日現在）
炭火ショコラをとろりとかけた、ショコラづくしのケーキです。