外は香ばしく、中はしっとり。味も食感も”しっかり”とした、フランスパンのような食べ心地が魅力の逸品です。濃厚なバター風味の生地を長時間かけて焼きあげることで、カリッ、しっとりと独特な食感を生み出しました。
皮はカリッ、中は熟成
まるでフランスパンの様な外側のカリッ、サクッとしっかりとした食感と、内側のしっとりとした食感が絶妙な食べ心地。
お口の中に広がる濃厚なバター風味
3種のバターをブレンドして練り込んだ生地を、長時間かけてじっくりと焼きあげることで生み出された、芳醇なバターの風味。
商品名 | マウントバーム しっかり芽 |
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原材料 | 砂糖(国内製造)、加工油脂(植物油脂、バター、精製加工油脂、脱脂粉乳)、小麦粉、卵白加工品(卵白(卵を含む)、食塩)、加糖卵黄、アーモンドパウダー、バター、でん粉、還元水飴、乾燥卵白、食塩/トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、環状オリゴ糖、カロテノイド色素
※くるみを使用した設備で製造しております。 |
アルコール含有量 | 不使用 |
特定原材料等 | 小麦・卵・乳・大豆・アーモンド |
お日保ち | 7日 |
名称 | 菓子 |
熱量 | 482kcal |
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たんぱく質 | 6.7g |
脂質 | 25.4g |
炭水化物 | 53.3g |
食塩相当量 | 0.55g |
※この表示値は、目安です。
(2024年05月31日現在)
バームクーヘンのフランスパン。 皮はカリッ、内は熟成。