受付期間:8/29 10:00〜10/26 17:00
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個数 | 15個入 |
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内容 | ●ブリュレクリームタルト 5個 ●ブリュレミルフィーユ 6個 ●ブリュレフィナンシェ 4個 |
箱サイズ・重さ | 33.5×22×3.5cm 515g※箱含む |
お日保ち | 14日 |
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お菓子の大きさ | 【ブリュレクリームタルト】約7×6×1cm 【ブリュレミルフィーユ】約6×3×2cm 【ブリュレフィナンシェ】約5.6×5.6×2.2cm |
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代表作「ブリュレクリームタルト」、しっとり焼いた「ブリュレフィナンシェ」、香ばしいパイ仕立ての「ブリュレミルフィーユ」。こんがりカラメルが甘く香ばしい、3種のブリュレスイーツがお楽しみ頂ける詰合せです。
ブリュレクリームタルト
マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントです。
ブリュレミルフィーユ
芳醇なラムバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。
ブリュレフィナンシェ
北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ。表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。
商品名 | ブリュレミルフィーユ |
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原材料 | 小麦粉(国内製造)、バター、チョコレート、加工油脂(精製加工油脂、植物油脂、食塩)、砂糖、砂糖加工品(砂糖、砂糖加工品)、米粉、乾燥卵黄(卵を含む)、粉糖、食塩、穀物酢、ビターシュガーパウダー、デキストリン、粉末酒、植物油脂、バニラビーンズ/トレハロース、香料、乳化剤(大豆由来)、炭酸Ca、着色料(カラメル、カロテノイド)、酸化防止剤(V.E) ※くるみを使用した設備で製造しております。 |
アルコール含有量 | 約0.03% |
特定原材料等 | 小麦・卵・乳・大豆 |
お日保ち | 24日 |
名称 | 菓子 |
熱量 | 113kcal |
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たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 7.6g |
炭水化物 | 9.9g |
食塩相当量 | 0.12g |
※この表示値は、目安です。
(2023年07月21日現在)
商品名 | ブリュレフィナンシェ |
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原材料 | バター(国内製造)、砂糖、卵白加工品(卵白(卵を含む)、食塩)、アーモンドパウダー、小麦粉、チョコレートスプレッド、転化糖、砂糖加工品、粉末シラップ、食塩/トレハロース、環状オリゴ糖、乳化剤(大豆由来)、セルロース、炭酸Ca、香料、カラメル色素 ※落花生・くるみを使用した設備で製造しております。 |
アルコール含有量 | 不使用 |
特定原材料等 | 小麦・卵・乳・大豆・アーモンド |
お日保ち | 14日 |
名称 | 菓子 |
熱量 | 128kcal |
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たんぱく質 | 1.6g |
脂質 | 8.0g |
炭水化物 | 12.4g |
食塩相当量 | 0.09g |
※この表示値は、目安です。
(2023年07月21日現在)
商品名 | ブリュレクリームタルト |
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原材料 | チョコレート(国内製造)、小麦粉、加工油脂(精製加工油脂、植物油脂、その他)、キャラメルソース、粉糖(砂糖、デキストリン)、バター、砂糖、砂糖加工品、液卵、乾燥卵黄、アーモンドパウダー、バター加工品、デキストリン、粉末酒、植物油脂、バニラビーンズ/トレハロース、グリセリン、香料、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、pH調整剤、炭酸Ca、着色料(カラメル、カロテノイド)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、酵素、安定剤(ペクチン) ※落花生・くるみを使用した設備で製造しております。 |
アルコール含有量 | 約0.04% |
特定原材料等 | 小麦・卵・乳・大豆・アーモンド |
お日保ち | 20日 |
名称 | 菓子 |
熱量 | 136kcal |
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たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 9.1g |
炭水化物 | 12.4g |
食塩相当量 | 0.03g |
※この表示値は、目安です。
(2024年02月26日現在)
どれから食べようか迷っちゃう!〈ブリュレメリゼ〉の全商品が揃った、贅沢な詰合せ。