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ブリュレメリゼ

「もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。」がテーマのスイーツブランド〈ブリュレメリゼ〉がお届けするのは、甘く香ばしいブリュレスイーツ。パリッ、とろっ、サクッと色んな食感が楽しめます。おしゃれなカフェで働く、パリジェンヌのメリゼが作る、おいしいブリュレスイーツをbon appétit.

LINE UP ラインナップ

ブリュレクリームタルト ピスタチオ
ブリュレクリームタルト
ブリュレミルフィーユ
ブリュレフィナンシェ
ブリュレアソート
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ピスタチオは、ブリュレでもっとおいしい！
芳醇なイタリア産ピスタチオペーストをたっぷりとけ込ませたなめらかクリーム。直火でパリッと香ばしくブリュレして、ローストピスタチオ本来の香ばしさをさらに美味しく高めました。中に潜むほろ苦いキャラメルソースが隠し味。
パリとろ食感が香ばしい代表作ブリュレタルト
マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントです。
サクサクのパイの表面をパリッとブリュレ
芳醇なラムバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。
バターフィナンシェに香ばしいブリュレショコラスプレッド
北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ。表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。
3種のブリュレスイーツのおいしさを贅沢に！
代表作「ブリュレクリームタルト」、しっとり焼いた「ブリュレフィナンシェ」、香ばしいパイ仕立ての「ブリュレミルフィーユ」。こんがりカラメルが甘く香ばしい、3種のブリュレスイーツがお楽しみ頂けます。
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