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バターステイツ

バター合衆国「BUTTER STATE's(バターステイツ)」は菓子職人達自慢の一品が集うバタースイーツブランドです。溢れるバターの美味しさをまるごと味わっていただきたくて独自の「バターなだれとろけ製法」も開拓し、ひたすら腕を振るいました。紋章に冠したバター色の王冠は、磨きあげたおいしさの証。

甘ずっぱいベリーの香りが織りなす、いちごとバターのハーモニー
甘ずっぱい厚切りストロベリーショコラに、ぷっくりとバターホイップショコラを重ね、サクッとほどけるバターサブレでサンドしました。バターといちごが織りなす、ひとあじ違うおいしさ、春の爽やかさと口いっぱいのコクどけ体験をお届けします。
この季節だけのバターステイツの世界を存分に
季節限定の「バターホイップショコラサンド ストロベリー」が 入っている、贈り物にもぴったりの春らしい詰合せ。 定番も限定の味も揃えた、 春の〈バターステイツ〉の世界をお楽しみください!
ホイップショコラをとろり、グルメなショコラバタークッキー
サクッとかじれば、まるでショコラフォンデュをひとりじめしているかのような贅沢な味わい。バレンタインシーズンにしか出会えない、バタースイーツ専門店のショコラクッキーです。
ヨーロッパ産トリュフの芳醇な香り
バターをふんだんに練り込んだ生地に、ヨーロッパ産トリュフ粒・黒トリュフ塩・トリュフオイル、さらにトリュフと相性の良いパルメザンチーズを練り込んで、サクッと香ばしく焼きあげました。口に入れた瞬間、トリュフの芳醇な香りとチーズのコクが広がる上品な味わいです。おやつにはもちろん、おつまみにもぴったり。
バターステイツコレクション
バラエティ豊かなバターの香りあふれる焼菓子コレクション。バターステイツの世界観がたっぷりと楽しめる、季節のご挨拶やとっておきの贈り物にもぴったりの詰合せです。
バターなだれとろけ製法「バターステイツクッキー」
情熱こめて厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練り込み、窯の熱でバターが溢れとろける「バターなだれとろけ製法」で香ばしく焼き上げました。バタースイーツ専門店が、バター好きにお届けしたい、究極のバターリッチクッキーです。 
ホイップサンド「バターバスケット」
ほろっとほどけるバターサブレで、ミルキーなバターホイップショコラをサンドした口どけのよいバタースイーツ。コクのあるキャラメリゼアーモンドプラリネが隠し味です。
世界初製法ラングドシャ「バター衣しゃ」
まるで薄衣をたたむような世界初のプリエ製法※で焼きあげました。繊細なバターが豊かにほどけていく、バターの香りが幾重にも広がるラングドシャクッキーです。
※特許第3774203号

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